En el municipio de Arico y otros de la vertiente sureste tinerfeña, en un paisaje agreste y árido marcado por un clima seco y ventoso, la vida rural siempre ha sido particularmente dura. Pero allí, a pesar de la grave crisis económica, es una gran satisfacción ver cómo la Cooperativa Cumbres de Abona anima y dinamiza un amplio espacio entre Agache e Ifonche.
domingo, 14 de diciembre de 2014
domingo, 7 de diciembre de 2014
Los campesinos y los espacios protegidos
Leemos las quejas de varias asociaciones de vecinos de La
Orotava sobre los órganos de gestión del Parque Nacional del Teide y el olvido
de dichas asociaciones en el patronato.
En los tiempos que corren, tenemos que hacer un esfuerzo en incluir la problemática
del mundo rural, su cultura, sus vivencias y posibles alternativas tanto en el
modelo de trabajo como de gestión de nuestra naturaleza, generalmente nacidos
en el mundo urbano ya que en sus planteamientos han olvidado en gran parte al
hombre, su cultura y sus vivencias en la gestión de nuestra naturaleza,
priorizando unos planteamientos teóricos que ignoran gran parte de la rica
cultura que ha convivido en nuestro territorio más allá de los aspectos
geológicos, botánicos o una serie de teorías que degradan la cultura del medio
rural.
sábado, 29 de noviembre de 2014
Los campesinos no tienen quien les escriba
Comenzamos estos surcos, que no deben ser solo de papel,
parafraseando al escritor gallego Álvaro Cunqueiro. Estos días el invierno nos
ha recordado la fuerza de la naturaleza; en lectura de antaño este sería un
buen año, con la piel de las islas mojada desde Lanzarote hasta La Palma. Sin
embargo, lo que oímos en los medios son lamentos en los que el agua, antes tan
demandada por nuestro pueblo, parece un castigo.
domingo, 23 de noviembre de 2014
¿Presupuestos solidarios?
Revisando las inversiones recogidas en los presupuestos
generales del estado una vez más la partida relacionada con Canarias nos sitúa
entre los peor tratados. Es así tanto en la cuantía total destinada a las islas
como en cantidad por habitante, o si tenemos en cuenta los índices de paro, la
lejanía y toda una serie de carencias propias de nuestra geografía.
domingo, 9 de noviembre de 2014
El campo y los presupuestos
Si lees la distribución de los
presupuestos de las administraciones públicas, bien sea del gobierno central o
del canario, la dotación para el sector primario para el próximo 2015 es
prácticamente inapreciable. Es lamentable la orfandad con la que una vez más se
queda nuestro mundo rural, más allá de crisis o de la coyuntura electoral del
próximo año. El campo continua siendo discriminado, ni tan si quiera le dan un
jalbego de cal para el día de la fiesta.
domingo, 2 de noviembre de 2014
San Andrés y los barrancos
Con las recientes lluvias torrenciales se ha puesto de
manifiesto la pérdida en nuestra cultura actual de las buenas relaciones con la
naturaleza. Nuestros antepasados tenían acumulada una gran sabiduría sobre el
medio ambiente. Ahora nos limitamos a aplicar teorías de otras latitudes y
otras circunstancias; ignoramos gran parte del saber local, de la experiencia
vivida y sufrida por los viejos del lugar.
domingo, 26 de octubre de 2014
Barrancos ortopédicos
En el sur de Anaga, los principales barrancos han construido
pequeños Deltas: son espacios que han mantenido cierto equilibrio en la línea
de costa entre los aportes de material desde las cumbres y la erosión marina
fruto del oleaje. Esta situación se ha roto en los últimos años ante el
crecimiento urbano: las desembocaduras del barranco de Santos y del Bufadero y
los barrancos del Cercado y las Huertas en San Andrés son ejemplos del cambio
radical fruto de nuestro desarrollo.
domingo, 19 de octubre de 2014
Por las papas y los campesinos
Antes de ponerse a hablar de las papas, hay que reconocer lo
gastado y devaluado que tenemos este asunto. Los medios recogen muchas
denuncias, declaraciones y propuestas, pero muy pocos son los hechos en un tema
tan politizado que ya no se sabe para dónde mirar.
domingo, 12 de octubre de 2014
La viña y el vino
El reciente escándalo de la importación de vino a granel
está generando una mala imagen que perjudica gravemente a un sector tan
importante como nuestro vino y el cultivo de la viña, pero también supone un
golpe a la actividad agraria en nuestras islas.
Ante unos hechos tan lamentables sólo queda esforzarse para
recuperar la confianza perdida en el mundo rural. Hay que contar las cosas que
hemos hecho bien y corregir errores como el que ha sucedido con nuestros vinos
en Bodegas Bilma (Guía de Isora).
domingo, 5 de octubre de 2014
Bomberos, burros y cabras
Durante la última semana del pasado mes de septiembre, el
ICIA (Instituto Canario de Investigaciones Agrarias) ha realizado unas
interesantes jornadas. Ha sido un debate rico y participativo sobre la gestión
y planificación del territorio, su protección de la biodiversidad, los usos
tradicionales y el desarrollo rural.
domingo, 28 de septiembre de 2014
Vacas y caballos: modas y modos
Nuestra tierra ha sufrido profundos cambios: hasta hace
pocos años era imposible pensar en que en algunos pueblos de Canarias haya
cientos de caballos y por el contrario no tengamos una vaca de leche. Se ha
impuesto la cultura del ocio y creemos haber olvidado para siempre nuestra
lucha por la supervivencia. Ahora, que parece que la crisis vino para quedarse,
no reaccionamos; estamos en la obligación de buscar alternativas aquí y ahora
para los que buscan la luz en la salida del túnel. Estos surcos no pretenden
discriminar al que cuida a los equinos, sino animados a incorporarse a otras
actividades que hemos olvidado, como, por ejemplo, nuestra ganadería de
siempre: vacas, cabras, cochinos, gallinas, etcétera. Éstas no son líneas
antiequinas, sino que pretenden servir de concienciación sobre algo básico para
la estabilidad alimenticia y la estabilidad social de nuestra tierra.
domingo, 21 de septiembre de 2014
Tierras con surcos
La Cooperativa de las Medianías de San Juan de La Rambla es
un ejemplo de otra manera de hacer las cosas; es un oasis de tierras labradas
en el desierto del abandono de las tierras balutas. Es una referencia en la
lucha por la actividad agraria en el noroeste de la isla de Tenerife, junto a
los cultivos de hortalizas en la zona de Santa Bárbara. Estas líneas son de
reconocimiento a la directiva y a un colectivo de jóvenes que, a pesar de todo
y contra todos, siguen empeñados en defender su modo de vida. No se limitan a
mantener abiertas las puertas de la cooperativa, sino que realizan una
importante actividad productiva cultivando papas, hortalizas y cereales. Estos luchadores
no solo eliminan zarzas, helechos, espinos, hinojos…, sino que también se
enfrentan a los importadores que actúan sin ninguna consideración hacia los que
trabajan la tierra.
domingo, 14 de septiembre de 2014
¿El final de las papas canarias?
Hablar de papas canarias es hablar de nuestro paisaje, de
nuestras medianías, nuestros pueblos, de nuestra gente. Son imprescindibles
para la estabilidad social y ambiental; son parte indisoluble de nuestra cultura
alimenticia. Canarias dejará de ser Canarias cuando se acaben nuestras papas.
domingo, 7 de septiembre de 2014
Contra una visión urbana de la ganadería
Estos días ha habido una fuerte polémica en los medios de
comunicación sobre supuestos malos tratos a los animales tras el accidente en
la romería de San Roque en Garachico. No han quedado bien parados ni los
guayeros ni los sufridos ganaderos, que solo hacen sacrificios para mantener la
cabaña en una situación de maltrato económico y social hacia su actividad.
Nuestro actual modelo de vida, de valores y comportamientos se basa en un marco
alejado de la realidad canaria; ignora gran parte de las ya devaluadas cultura
e idiosincrasia de nuestro mundo rural.
domingo, 31 de agosto de 2014
De Tamaimo a Valle de arriba
Recientemente tuve la oportunidad de recorrer parte del
valle que el barranco de Santiago ha horadado entre Tamaimo y el Valle de
arriba, en Santiago del Teide. Es un entorno de los más ricos de Tenerife desde
los puntos de vista geológico, histórico y cultural. La bella vega del
barranco, cruzada por una de las carreteras más transitadas de la isla, abunda
en interesantes detalles y espectaculares paisajes. Por desgracia gran parte de
los frutales, almendros, higueras y tuneras están en total abandono e incluso
fincas dedicadas al viñedo están cubiertas de hinojo.
sábado, 23 de agosto de 2014
Las Rosas y Las Rozas, algo más que una ‘z’
La historia de las islas esta llena de
ejemplos de una larga y rica convivencia del hombre con la naturaleza; cada vez
que hablamos de nuestras chapas o nuestras morras utilizamos los nombres que
les dieron nuestros antepasados, a veces fruto de la casualidad, a veces fruto
de eventos externos, pero en muchos casos los topónimos oficiales son fruto de
tradiciones y costumbres rurales, agrícolas y ganaderas que han pervivido hasta
hoy.
sábado, 9 de agosto de 2014
¿Siete años perdidos?
Tras el fin de la bonanza económica nos
hemos instalado en una crisis económica que llamaron coyuntural pero parece que
ha venido para quedarse. Es evidente que dada la dura situación actual es
difícil analizar y tomar decisiones que nos hagan avanzar. Acostumbrados a unos
niveles de liquidez irreales, no hemos sabido reaccionar a lo largo de estos
últimos años con iniciativas propias y originales adaptadas al marco
territorial que nos toca vivir; en buena lógica hay numerosas iniciativas que
como pueblo hemos de tomar. La suerte de estas islas ha estado condicionada
siempre por planteamientos hechos en el exterior. se echan de menos iniciativas
que al menos intenten optimizar nuestros recursos: el factor humano puede y
debe decir mucho. Hemos estado esperando como agua de mayo la llegada del
verano, confiando en que las circunstancias nos trajeran una buena temporada
turística. Sin embargo, las cosas se complican en el exterior, y en
consecuencia, hemos de plantar y sembrar iniciativas que revaloricen cuantos
recursos disponemos, apoyando el único factor que se ha potenciado estos años,
el sector servicios.
domingo, 3 de agosto de 2014
Fiestas y zarzales
Estamos dominados por una cultura que solo entiende de
precio, nunca de valor. Todo se mercantiliza, aunque, por suerte, dedicamos
gran parte de nuestro tiempo a actividades que no tienen precio: la amistad, la
solidaridad y un amplio campo de las relaciones humanas no son mercancía ni
cotizan en bolsa. Nuestras vidas no pueden basarse únicamente en términos
macroeconómicos de PIB o en principios económicos de optimización,
rentabilización, globalización, deslocalización; la solución para nuestro
pueblo no puede ser situarnos en costes salariales a la altura de Egipto,
Ecuador, Guatemala o Marruecos.
sábado, 26 de julio de 2014
¿Papas sin corazón?
Hace pocos días han entrado por nuestros puertos una partida
de papas importadas. Cuesta creer que tal cosa esté ocurriendo en estas fechas,
ya que estamos en plena cosecha y los precios que obtienen los agricultores,
entre 0,30 y 0,60 euros por kilo, ni siquiera cubren los costes de producción.
Solamente cada kilo de semilla para producir dichas papas ha
costado algo más de un euro, a lo que hemos de incorporar los abonos, el coste
del trabajo, y en teoría algún beneficio para quien las sembró, y finalmente el
coste de los distribuidores hasta llegar a los mercas, ya que en la
distribución no suele superar el euro por kilo.
domingo, 13 de julio de 2014
Plátanos y bancos de alimentos
Estos días los agricultores plataneros han donado al banco de alimentos una cantidad cercana a los 750.000 kilos de plátanos. Este hecho solidario parece oportuno ya que los precios en el mercado no cubren ni tan siquiera los costes de empaquetado y transporte a la península. La llamada pica y los barrancos no son la alternativa.
domingo, 6 de julio de 2014
La tierra y la alimentación en Canarias
En Canarias, hasta hace escasos decenios, ha dominado una
cultura con un gran peso rural, agrícola y ganadero. Nuestra cultura agraria,
adquirida tras muchos siglos de relación con el medio insular, ha sabido
explotar óptimamente los recursos disponibles; es una cultura muy rica y
diversa, con una gran capacidad productiva que ha permitido tanto el
autoabastecimiento como incluso la exportación. Los canarios somos y siempre
hemos sido lo que comemos.
sábado, 28 de junio de 2014
Agricultura, cultura y leyes ambientales
En Canarias desde la noche de los tiempos se ha logrado sobrevivir gracias a una cultura perfectamente adaptada, que ha gestionado óptimamente los limitados recursos de las islas. La relación entre el hombre y la naturaleza, la manera de domesticar plantas y animales así como el resto de los aspectos culturales han sido muy flexibles, adaptándose continuamente al medio y a las cambiantes y duras condiciones.
sábado, 21 de junio de 2014
Agricultura, algo más que promesas
El sector tomatero canario se encuentra en situación crítica. Solo en la isla de Tenerife hemos pasado de 130 millones de kilos de tomates producidos en 1995, a 15 millones en 2013. Hemos perdido en esta isla más de 7.000 puestos de trabajo directos y en todo Canarias más de 15.000. La situación actual es de difícil explicación ya que contamos con agua, tierra para cultivar y todas las infraestructuras necesarias para la exportación, así como un mercado que sigue demandando nuestros tomates.
sábado, 14 de junio de 2014
Papas y tomates
La situación de los cultivos de papas y
tomates en las Islas pone de manifiesto los puntos débiles que tenemos como
pueblo en la gestión de nuestros recursos. Tomemos como referencia la evolución
histórica de dichos cultivos de exportación a las islas británicas.
domingo, 8 de junio de 2014
Tomates y aulagas
El cultivo del tomate en Canarias ha sido
una referencia social y cultural que ha aportado a las Islas importantes
recursos económicos y las ha sacado del aislamiento y la autarquía,
vinculándolas a la Europa rica, en particular a las islas británicas, Holanda o
los países escandinavos. Esta situación se ha mantenido a lo largo de más de
120 años para empezar a fallar al irrumpir en el mercado internacional tomates
del sudeste peninsular y Marruecos. Ante esta nueva situación, se planteó en la
Unión Europea cubrir los costes de transporte entre Canarias y la Península
para situarnos en igualdad de condiciones. Esta ayuda supone unos 12 céntimos
de euro por kilo de tomates, significando en total unos nueve millones de
euros. Canarias ha mantenido una exportación de algo más de 150.000 toneladas
anuales, básicamente en los meses de invierno, superando las 300.000 toneladas
anuales en la década de los noventa del pasado siglo.
sábado, 31 de mayo de 2014
Ciudad y campo, y la vara de medir europea
Leemos con preocupación el borrador que
propone la Consejería de Agricultura de la Comunidad Autónoma de Canarias para
el PDR 2014/2020, ya que está en juego un importante nivel de inversión de
fondos europeos y, lo que no es menos importante, criterios de valoración sobre
el suelo y sus usos en un territorio como el canario, en el que ya tenemos
declarado como protegido, bien como ZEPA o LIC, el 40% del territorio de las
Islas. En el documento que propone la Consejería de Agricultura con la
categoría de urbano y periurbano queda como suelo rústico una reducida
superficie de las actuales tierras de cultivo.
domingo, 25 de mayo de 2014
Siroco en Canarias y cambio climático en California
El martes 13 de mayo pasado, se declaró
un incendio en las colinas entre San Marcos y San Diego, al sudoeste de
California. El día siguiente, el gobernador Jerry Brown declaró el estado de
emergencia y solicitó apoyo federal ante la virulencia del incendio. Se
desalojaron más de 20.000 personas y más de 5.000 viviendas; el fuego amenazó
también una base militar, una central nuclear y un hospital. Las llamas y el
humo han sido de tal intensidad que afectaron no sólo a las zonas pobladas,
sino que incluso la autopista del Pacífico fue cerrada al tráfico. El país con
más recursos del planeta, el más avanzado tecnológicamente, ha sufrido un
incendio con daños en zonas urbanas e infraestructuras muy alejadas del mundo
rural.
domingo, 18 de mayo de 2014
Sin campesinos
Hemos tenido estos días la primera
entrada de tiempo sur en las Islas y se pone de manifiesto una vez más el
riesgo de incendio sobre todo en las tierras hasta hace unos años cultivadas y
en estos momentos cubiertas de maleza, situación que agrava los riesgos en las
zonas pobladas en el disperso asentamiento en el interior de las Islas. Esta
situación no es nueva pero este año se ha agravado por el húmedo invierno que
hemos tenido y como consecuencia ha favorecido el desarrollo de una potente
vegetación no solo en el barlovento de las Islas sino también en el sotavento.
Hemos de destacar que el deterioro que sufre la actividad agraria en nuestro
territorio genera problemas serios de seguridad ya que en los últimos 40 años
sufrimos un deterioro permanente en la pérdida de campesinos y una reducción
tanto de la actividad agrícola como ganadera en la piel de las Islas. Por lo
tanto, estamos al final de un periodo y, lo que es peor, no parece hayamos
tocado fondo porque todos opinamos que con la actual situación económica el
campo se recuperaría; sin embargo, los hechos ponen de manifiesto que apenas
vemos algo más de tierras labradas y en contadas ocasiones encontramos jóvenes
que se incorporen a la actividad primaria.
domingo, 11 de mayo de 2014
¿Canarias euroescéptica?
Este viernes se abrió una campaña
electoral en un marco cargado de incertidumbre, pasando en un corto periodo de
tiempo del europeísmo al euroescepticismo, pero, si bien es verdad que la Unión
Europea ha generado en esta tierra unos años de optimismo y de importantes
mejoras materiales, también hemos de situar que en los momentos actuales
nuestro territorio, y lo que es más importante, la población de estas islas, ha
perdido gran parte de sus sueños e ilusiones, en un sueño menos aislacionista y
en lo que la europeidad y las mejoras sociales parecen que son parte del
pasado; es decir, que nuestra historia insular, rota con la navegación a vapor
a finales del XIX y la aviación a mediados del siglo XX, situación que pervive
en estos momentos, tiene importantes interrogantes en esa Europa de los pueblos
en la que hemos soñado, situación que por ahora parece que no tiene vías de
solución al menos en esa Europa social y más solidaria en la que hemos creído.
Sin embargo, parece que lo que se impone en estos momentos es la Europa de las
multinacionales y los lobbies, pero queremos seguir apostando por la Europa de
los pueblos, la Europa de la solidaridad con un territorio más justo y menos
alejado de las personas y los recursos.
sábado, 3 de mayo de 2014
La comida y el empleo
domingo, 27 de abril de 2014
El campo y la escuela
Se acaban de publicar las plazas vacantes en la Formación
Profesional en Canarias y parece preocupante la propuesta de plazas disponibles
por titulaciones. Las plazas disponibles relacionadas con agricultura y
ganadería, así como las destinadas al sector turístico, son minoría. El
problema no es sólo responsabilidad de la Consejería de Educación; somos todos,
es la sociedad canaria en su conjunto la que ha generado unos valores y unas
expectativas que perjudican la formación y por tanto las actividades del sector
primario e incluso del turismo.
domingo, 13 de abril de 2014
El paro y el campo
Hemos analizado los datos de la superficie cultivada y la
participación de los agricultores en el mundo rural canario y, queriendo ser
optimistas, la realidad de nuestro paisaje agrario pone de manifiesto que en la
llamada crisis económica la huida del campo continua, a pesar de la actual
situación. En un recorrido de Lanzarote a La Palma, las referencias del campo
no son nada optimistas, pero es más: si vemos lo que ocurre con la superficie
cultivada en papas, aguacates, hortalizas, viñas, tomates, plátanos, flores…,
todos los datos nos presentan retrocesos en cultivos y solo aparecen con
tímidos incrementos las papas, los aguacates y las hortalizas. Es más, en el
caso de los plátanos, el cultivo más mimado que tenemos en Canarias, Juan Nuez
nos presenta una pérdida de más de 100 agricultores al aire libre en un solo
año, con retroceso significativo en los últimos años, lo que ha supuesto una
reducción del 20% en una década.
martes, 8 de abril de 2014
Acebiños y raíles en Barlovento
La cultura del agua en Canarias nos indica una historia
cargada de esfuerzo, de imaginación; la historia de un pueblo que ha luchado
por conseguir lo que la naturaleza le ha negado. El agua nunca ha sido
abundante en las islas Canarias, y las sequías han sido frecuentes en nuestros
campos. Nuestra gente, pobre en recursos, realizó obras heroicas sin apenas
medios, siendo los brazos y la voluntad de superación los principales aliados
para pasar de la sed al agua.
domingo, 30 de marzo de 2014
AGUA: LO PÚBLICO Y LO PRIVADO
Leemos unas declaraciones de responsables políticos del PSOE
en Tenerife, sobre los problemas del agua en la isla y con posibles
expropiaciones a los que han construido las galerías y pozos como solución. Es
bueno que sepamos que en esta isla se han construido más de 1000 galerías con
1800 kilómetros perforados y un número significativo de pozos, canales y otras
infraestructuras que se han realizado con el ahorro de nuestra gente, ante la
falta de compromiso por la administración pública que ha estado ausente en la
historia reciente de estas islas, es más en 1940 a penas disponía de agua
corriente el 10% de la población, pues el consumo urbano se situaba en 30 hm3/año,
mientras hoy supera los 260 hm3/año, situación esta que debe hacernos
reflexionar sobre la mejora de la calidad de vida de nuestra pueblo, tema este,
que se debe a los que han alumbrado el liquido elemento y a un compromiso por
parte de las Instituciones Canarias; Ayuntamientos, Cabildos y Administración
Autonómica y últimamente el Estado y la UE, en mejorar infraestructuras
hídricas en las islas, es decir el agua corriente ha dejado de ser para una
minoría urbana y afortunadamente disponemos del liquido elemento en más del 98%
de las viviendas de las islas.
sábado, 22 de marzo de 2014
Cultura y gestión del agua en el Archipiélago
Entendemos que la problemática del agua en los tiempos y en
los territorios insulares no sólo tenemos que plantearla según la cantidad y
calidad de que se dispone, sino sobre cómo la cultura y la gestión fortalecen
los usos más adecuados, tanto en aspectos ambientales como sociales.
domingo, 9 de marzo de 2014
Dos varas de medir
Recientemente el Parlamento de Canarias ha publicado la Ley
de Renovación y Modernización Turística de Canarias, que incluye contra prestaciones económicas significativas por parte del sector bancario y de
los empresarios hoteleros. Esta propuesta se ha encontrado directamente con un
recurso de inconstitucionalidad por parte del Estado. Se han generado así
numerosas lagunas en un sector clave en lo económico y laboral; además, los
protagonistas de la escena política van a enmarañar la vida en las Islas en un
largo y complejo proceso legal.
lunes, 3 de marzo de 2014
LA AGRICULTURA Y EL WhatsApp
Asistimos el pasado martes en el Salón Noble en el Cabildo
de Tenerife a la entrega de los Premios de Tenerife Rural, premios que son un
reconocimiento a una manera de actuar sobre nuestro territorio. Es bueno que
sepamos que en Canarias se mantienen todas las grandes culturas agrarias del
planeta, exceptuando la cultura del arroz y es una de las capacidades que nos
ha permitido sobrevivir en un territorio con unos recursos naturales muy
limitados, por ello los Premios de Tenerife Rural son una revalorización de una
manera de vivir, de trabajar y sobre todo de convivir con la naturaleza en una
gestión en gran medida de lo que ahora llamamos sostenibilidad, es decir lo
rural, lo tradicional y lo local tiene una serie de valores que los campesinos
y campesinas de esta tierra han incorporado y domesticado plantas, tras una
larga observación y aprendizaje de tal manera que plantas que son exigentes en
la humedad como las batatas o los castaños, las encontramos cultivadas en el
árido Lanzarote o en el sotavento de Tenerife.
sábado, 22 de febrero de 2014
De Madrid a Estambul
Leemos con preocupación las declaraciones que hace la
responsable de medio ambiente en el Gobierno de Canarias en DIARIO DE AVISOS,
el pasado martes, 18 de febrero. Nos dice la señora Guacimara Medina que la
gestión hay que alejarla en el territorio en el que se practica y que las
administraciones locales son débiles ante la presión del entorno y, por ello,
es partidaria de que el Estado sea el gestor de nuestros parques nacionales.
Ignora dicha señora que la naturaleza que gestionamos hoy en Canarias es hija
de la cultura y del mejor o peor hacer de los canarios que han vivido y han
sufrido en esta tierra, al menos en los 2.000 últimos años, si bien es verdad
que los elementos represivos tras la colonización con el reparto de tierras y
cambios de uso en ellas, unidos a la creación de la Guardia Provincial y
posteriormente la Guardia Civil en el último siglo, han impuesto pautas
dirigidas desde el exterior.
domingo, 9 de febrero de 2014
Arroz en Canarias y papas en Haití
Estos días hemos visto caer los precios de las papas para
nuestros agricultores, ante unas importaciones que no sabemos si son papas dumping,
bien con excedentes de la Unión Europea o bien papas anzuelo como técnica
comercial. De cualquier manera, son nuestros agricultores los que sufren una
vez más esta situación, ya que no cubren los costes de producción con los
precios actuales, lo que en Canarias significa conseguir al menos entre 0,40 y
0,60 euros por kilo (no olvidemos que hace unos años producíamos para
autoabastecernos e incluso exportábamos papas).
domingo, 2 de febrero de 2014
El ayer y el mañana
El pasado domingo se celebró en la ermita de San Antonio
Abad, junto al barranco de Acentejo, uno de los encuentros culturales más
importantes de nuestro medio rural. Es de destacar que, si bien se celebran en
la Isla romerías dedicadas a San Antonio Abad (Güímar, Buenavista, La Florida,
Barranco de San Juan, Arona, Tigaiga…), es ésa la que alcanza una mayor
concentración de ganaderos y campesinos, de tal manera que el pasado domingo
encontramos ganaderos de una amplia zona, que va desde La Fuente del Bardo en
San Juan de la Rambla hasta La Fortaleza, junto al barranco de Tahodio en Santa
Cruz de Tenerife. Es más, en los últimos años, Agate, con Pedro Molina a la
cabeza, ha potenciado una romería que recorre algo más de 12 kilómetros desde
la montaña del Aire en La Laguna hasta dicha ermita.
sábado, 25 de enero de 2014
Las ovejas con pañales
Estamos aplicando en nuestro mundo rural un marco de leyes
hechas en territorios y por personas alejadas de nuestra realidad, esta
situación se agrava en Canarias ya que no solo estamos en un marco insular con
peculiaridades muy alejadas de lo que ocurre en el continente y en consecuencia
estas leyes son de difícil aplicación, valga como referencia lo ocurrido a un
agricultor en Barlovento con relación a sus ovejas y la actividad agraria
relacionada con el cultivo de plataneras, en los pasados días fue sancionado
porque las ovejas no tenían un estercolero impermeabilizado con estanqueidad,
de tal manera que los purines quedasen aislados por la supuesta contaminación
del acuífero y en consecuencia generan nitrito en las aguas subterráneas, es
decir se le aplican unas leyes hechas en Bruselas en la que la problemática de
la contaminación de los acuíferos no tiene nada que ver con lo que ocurre en
Barlovento.
domingo, 19 de enero de 2014
El campo y el PIB
Vivimos en una sociedad que habla de economía las 24 horas
del día. Las palabras rentabilidad, crecimiento económico, producto interior
bruto (PIB), etcétera, son términos de uso diario. Sin embargo, cada día vemos
más problemas sociales en nuestras calles de personas y de colectivos que saben
poco del PIB pero sufren y padecen las carencias de una sociedad individualista
y muy egoísta.
sábado, 11 de enero de 2014
Canarias: la huida del campo
Leemos con preocupación los últimos datos sobre la población
en Canarias, ya que el comportamiento demográfico de las Islas no parece
reflejar los tiempos económicos que vivimos. Valga como referencia que los
municipios que pierden más población son aquellos que han estado relacionados
con la agricultura, situación esta que siempre se revalorizó en los periodos de
crisis; es decir, la población recurría al medio rural por razones obvias.
domingo, 5 de enero de 2014
El ITC, una labor fundamental
Leemos con preocupación las propuestas del Gobierno
autonómico sobre el futuro del Instituto Tecnológico de Canarias (ITC). No hay
duda de que la situación económica nos obliga a todos a reducir costes y a
priorizar los gastos, máxime tratándose de dinero público.
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