La actual situación del mercado del plátano canario tiene difícil explicación para los agricultores de las Islas. Mientras que en el mercado peninsular la demanda de plátanos ha aumentado hasta las 500.000 toneladas al año, nuestra producción de 340.000 toneladas tiene difícil colocación. La semana pasada los precios en los puertos peninsulares han bajado hasta los 0,65 euros por kilo, mientras que en los supermercados se pagan por los plátanos de Canarias entre 1,6 y 3,2 euros. Con estos precios, el margen para el agricultor es de unos 0,20 euros por kilo, ya que los gastos de empaquetado, embalaje y envío a la Península están en tomo a 0,40 euros por kilo.
domingo, 28 de junio de 2015
domingo, 21 de junio de 2015
Los dragos de La Tosca
En el norte de La Palma, en el municipio de Barlovento, hay un bello mirador de la costa norte de la isla, situado en el lomo de La Tosca. Merece la pena bajar por el lomo hasta adentrarse en el pequeño caserío, en el que destacan altos dragos entre casa y casa, caso singular de convivencia entre naturaleza y campesinos.
domingo, 14 de junio de 2015
Los maestros de la tierra
El pasado viernes 5 de junio, celebramos el Día de Canarias en el colegio Manuel de Falla, en Barroso (La Orotava). Fue un encuentro rico, cargado de vivencias, en un centro singular, ya solo por su aula etnográfica de gran recorrido.
Allí los profesores armonizan las clases con sus conocimientos del territorio, del medio geográfico. Se relacionan niños, padres y abuelos con los docentes, rescatando la sabiduría tradicional; son maestros que hacen surcos, siembran y sachan papas.
domingo, 7 de junio de 2015
El arado y los ayuntamientos
Los municipios han sido instituciones básicas, tanto en el plano social y ambiental como de elemento de cohesión territorial. Los pósitos y alhóndigas fueron ejemplos de la implicación de los ayuntamientos en la economía de los vecinos.
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