Los almendros: ayer y mañana

Estos días encontramos almendros en flor en numerosos puntos de Canarias: de Tejeda a Puntagorda, de Santiago del Teide a Vilaflor. Son una lección de naturaleza y cultura campesina: florecen en las zonas más áridas y en los peores suelos del sotavento insular. Sobreviven con lluvias anuales inferiores a 300 litros/metro cuadrado, mientras que los riegan en California, con algo más de 1.000 litros anuales. El mar de nubes del alisio apenas entra en el valle por el puerto de Erjos, con poca lluvia y mucha insolación.

Entrevista a Wladimiro Rodríguez Brito

En el paisaje político canario sobresale la figura de Wladimiro Rodríguez Brito, acaso el arquetipo de superación en una sociedad desigual. Cuando era un campesino batía récords en su isla, La Palma, como el mayor productor de tabaco y más tarde, en el Cabildo de Tenerife, siendo responsable de Medio Ambiente, plantó 10 millones de árboles, una acción que lo compara a la bióloga keniana Wangari Maathai, premio Nobel de la Paz tras reforestar varios países de África con 30 millones de especies a través de su movimiento Cinturón Verde.

Con 73 años, este doctor en Geografía jubilado, hijo adoptivo de Tenerife y autor de una bibliografía imprescindible sobre agricultura y agua, no desiste de su empeño: hacer recapacitar al canario para que regrese al campo. En esas raíces sigue estando, a su juicio, la fuente santa en la que necesita beber Coalición Canaria (CC), el partido en el que milita desde que abandonó el PCE por “una agarrada con Anguita” y gracias a que Adán Martín le dio la oportunidad de trabajar en lo que más le gusta: la naturaleza y el mundo agrario. 

Los plátanos y los barrancos

En España, la mayoría de la fruta la controlan tres o cuatro multinacionales. Canarias aporta ahora poco más del 50% de la oferta de plátanos, y además la maduración solo está parcialmente en nuestras manos. Los plátanos se producen aquí, pero en el resto de la cadena, hasta la compra por los consumidores, solo intervenimos en el empaquetado y el embalaje hasta el puerto peninsular.

Plátanos y chiringuitos

Estos días se repite la historia de todos los años: retenemos o enviamos al mercado fruta que no reúne las condiciones adecuadas, buscando mejorar el bolsillo a cortísimo plazo. Nos volvemos a olvidar de nuestro compromiso con los consumidores, de comercializar solo lo mejor que da la tierra. La ventaja de la proximidad del mercado peninsular, con una competencia que debe transportarse en largas distancias, no significa que tengamos un chiringuito asegurado. Tenemos que competir haciendo las cosas bien, cuidando las ventajas de producto artesanal y de calidad, fresco; cuidando a los consumidores del resto de España, que valoran la cultura de nuestros plátanos.

La Laguna y el agua

En La Laguna necesitamos sosiego y claridad al hablar del agua. En estos momentos, el acuífero de la isla de Tenerife se deteriora de manera preocupante, sobre todo en las zonas altas. Tenemos que hacer un uso razonable de un bien tan limitado y tan básico para la vida como es el agua.

Los núcleos de población del interior de la Isla no pueden depender a corto y medio plazo del agua desalada del mar. La energía necesaria para elevarla a la cota de 500 metros es casi igual que la energía para desalarla, es decir, se duplica el precio de la desalación para zonas costeras.

Las leyes ambientales de Canarias

Han trascurrido mas de veinte años desde la promulgación de las primeras leyes ambientales de la Comunidad Canaria. Nacieron en un momento de gran presión sobre el suelo rústico, y jugaron un papel muy positivo en la defensa de los espacios naturales y del suelo agrícola.